不同制做方造就了不同的美味，一起来感受那地道韩国料理：牡蛎沙司炒海鲜的特有滋味吧！
份量：1人
时间：1小时以上
热量；85卡路里
难度：中
材料：
章鱼350克，金乌贼200克，红蛤300克，青蛤200克，虾仁12个，小土豆200克。
调料：
蒜末1大匙，牡蛎沙司1/2杯，白葡萄酒3大匙，西芹末、盐、胡椒粉适量。
做法：
1 小土豆洗净切一半，抹上橄榄油放入微波炉或者放入180度烤箱中烤20分钟。
2
青蛤和红蛤放入盐水中吐出泥，金乌贼去皮，金乌贼肚上划出十字小刀口。
3
锅中倒入水，放入盐煮开依次焯虾仁、章鱼、金乌贼，然后放入青蛤和红蛤，倒入白葡萄酒盖上锅盖，煮至贝壳开口。
4
锅中烧油炒香蒜末，放入海鲜和牡蛎沙司，用大火炒，再放入土豆，用盐调味即可。
(来源:喜客美食 )
