严防学校食物中毒等事故发生
三峡传媒网讯（三峡都市报记者 凌 芸 实习生 熊
森）2007年秋季即将开学，为加强夏秋季学校卫生管理，预防学校食物中毒等事故的发生，8月26日，记者从万州区卫生监督所获悉，他们已向万州区内各中小学和托幼机构发出通知，强调开学前和夏秋季学校卫生工作，再次为学校食品饮食卫生安全问题敲响警钟。
及时发现和消除
食品卫生安全隐患
据了解，卫生监督部门要求，各学校主要负责人要亲自抓学校食品卫生安全管理工作，要以预防和控制食物中毒为主线，加大对学校食堂、餐饮店和小卖部等的检查。
开学前对所有食品及原材料进行彻底清理，并对食品加工用具、餐饮具和场所进一次彻底清洗和消毒。严格实行采购、索证、出入库登记管理制度。及时发现和消除食品卫生安全隐患。
控制介水传染病
和食源性疾病发生
同时，为有效控制学校介水传染病和食源性疾病发生，各中小学和托幼机构要做好校内二次供水、自备水、分散式供水的消毒管理工作，学校集中供应的茶水应煮沸并符合相应的卫生标准，茶水桶必须加盖加锁，饮水机必须定期消毒清洗。
突发公共卫生事件
一律不得故意瞒报
对于刚刚入学的新生，要落实好预防接种证查验制度，对漏种学生要及时通知补种。要做好教室、寝室等人员聚集场所的通风换气，有效预防传染病流行。同时，对学校食品从业人员的健康检查和食品卫生知识培训，使其提高卫生、法制意识，逐步规范食品加工操作规程。
万州区卫生监督所有关人士还强调，各中小学和托幼机构如发生突发公共卫生事件，应按照有关要求及时上报，一律不得故意瞒报、迟报和漏报。
