高致癌性工业添加剂苏丹红再次打破中国人平静的生活——央视《每周质量报告》11月12日报道，一种标称为“白洋淀特产”的红心鸭蛋，是鸭农在饲料中添加致癌性很高的工业色素苏丹红IV“染”出来的，在北京、石家庄等华北市场上畅销。调查发现，“红心”鸭蛋并非产自白洋淀，一般产自石家庄。当地养鸭户介绍，之所以能产红心鸭蛋，是因为在饲料中添加了一种暗红色的“营养素”，当地人称为“红药”。据调查，这些“红药”里竟含有46.5%的工业染料苏丹红IV。
超市咸鸭蛋销售如常
11月15日上午，记者走进新世纪百货万州商都、重百万州商场等大超市，发现咸鸭蛋仍然“稳坐”原来的位置。而且，几个卖场均没有产自河北的咸鸭蛋。
江苏的“梅香”，湖北的“神舟”、“鸟王”，都是这些超市经营很久的品牌。超市营业员也称，卖这几个品牌的咸鸭蛋已经很久了，没有听到“红心”鸭蛋一说，况且超市购进咸鸭蛋对供货商都要求证件齐全。记者发现，虽然品种有差异，但也没有哪一个标示红心咸鸭蛋，此外这几个品牌的咸鸭蛋包装上都贴有QS标志。
随后，记者又走访了新城街等城区几个农贸市场。农贸市场有商贩零售本地产的咸鸭蛋，而且专门剥开一个露出蛋黄以吸引顾客，但蛋黄一般呈金黄色或金色稍红，隐隐浸出红油。有商贩称，这两天，咸鸭蛋卖得跟平常差不多，他也听说了给鸭子吃红饲料生“红心”蛋的事。“现在的人精得很，红很了好多人反而不相信。”该商贩称。
10点过，白岩路农行万州分行门口，一位家庭妇女模样的中年人正向一位熟人讲“红心”鸭蛋的事，告诫熟人，宁愿买杂交蛋，也不要买红得很的鸭蛋、鸡蛋。
目前尚未发现“红心”鸭蛋
11月15日上午，万州区工商局高笋塘工商所执法人员正对某超市经销的蛋制品进行抽样检查。
三峡都市报记者 骆勇 摄
11月15日，万州区工商局所辖部分城区工商所已经对超市、农贸市场等可能经销“红心”鸭蛋的地方进行了执法检查。检查发现，涉嫌含有工业染料苏丹红的“红心”鸭蛋尚未在万州出现。
万州区工商局副局长付祖清接受采访时告诉记者，虽然还没有接到重庆市工商局布置的对“红心”鸭蛋进行专项市场检查的相关通知，但从媒体获知“红心”鸭蛋的情况后，包括高笋塘工商所在内的城区部分工商所已经行动起来，对辖区内超市、农贸市场等销售咸鸭蛋的地方，进行了全面检查，目前尚未发现涉嫌含有工业染料苏丹红的“红心”鸭蛋。
三峡都市报记者 张龙平
