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火了27年的重庆“肖氏老米线”开到万州来了
火了27年的重庆“肖氏老米线”开到万州来了
2018-05-21 15:02:47
来源:万州味道公众号
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    在重庆杨家坪,最为火爆的米线店要数肖氏老米线。开业27年,一到饭点,就能看见人人人人人的壮观景象,甚至有很多吃货出差回来第一件事,就是到它家点一碗米线,来一碟招牌辣子鸡,巴适!!!

    如今,肖氏老米线终于开到万州来了。味道是否象传说中的那么好吃呢?小编决定前去打探一番。

    万州的肖氏老米线所有材料均来自重庆总部,一碗一袋,方便快捷干净卫生,真的是吃出了新花样。这种搞法最大的优点在于味道纯正,上菜速度快。而缺点呢,嘿嘿,那就是老板利润会薄很多。

 

    肖氏最火的就是辣子鸡和酸菜肉丝。

    必点的辣子鸡米线

 
 
 

    这么多年的屹立不倒,这碗辣子鸡功不可没,日后要是有小伙伴来拔草,小编首推必须也是辣子鸡。辣子鸡味道浓郁,被爆得干香干香的,搭配上口感柔韧的米线,简直绝配。

    酸菜肉丝米线是店里的招牌

    要说辣子鸡米线是开国功臣的话,酸菜米线就是当之无愧的三朝元老了,店开了几年,酸菜米线就卖了几年。

    酸菜肉丝除了具有传统重庆米线的辣爽特征,肖氏的特色更体现在酸菜的使用上,表现出汤浓油厚的特征,但又不腻不厌,酸菜的度把握得刚刚好,口味不会太重,空口也能吃上好几块,但味道却让人吃了一次就会想念第二次。

    需要特别说明的是,他们的底汤全是大骨+鸡肉熬出来的哟,光是这碗汤就让人垂涎欲滴了~

 
 
 

    除此之外,还有泡椒鸡杂米线、斗牛士米线、三鲜米线、泡椒牛肉米线、秘制鸡汁米线、风味米线系列。价格从8元至16元不等。

    如果不方便到店里就餐的小伙伴

    可以到美团或饿了么搜索肖氏米线点外卖哟~

    地址:西山车站公交车站旁

    订餐电话:13330340044

责任编辑: 黄明安