三峡传媒网讯（三峡都市报记者 冯浪涛 实习生 王玉涵）
又到了一年一度购年货的时候，许多市民不知道怎样才能选购到放心年货。2月1日，万州区消委发出今年第二号消费预警，为消费者购年货支招。
认清食品安全标识
春节期间米、油、盐、酱、醋、鸡、鸭、鱼、肉、水产品、干鲜果品等都是人们生活的必需品，也是年货的重要组成部分。消费者在购买年货时，一是需要认清外包装标识，是否有国家强制执行的QS标识。二是要看食品颜色是否特别鲜亮，如颜色特别白或红、黄、绿等色泽十分鲜艳，就有可能在生产加工过程中添加了增白剂（吊白块）或色素，最好不要购买。
小心遭遇“黑心秤”
虽然目前市场上秤具的使用管理日渐规范，但市场上在称秤上耍手段损害消费者权益的情况仍时有发生，因此消费者在购买商品特别是海产品和土特产品时，一定要擦亮眼睛，对商家耍秤的小动作要多长个心眼，才能避免短斤少两。
购肉一看二摸三闻
购买新鲜肉食品时，首先看是否盖有动物检疫章和品质章（即双章）。其次是消费者在选购时还应注意牛肉的色泽淡红或深红，切面有光泽，质地坚实、有韧性。牛脂肪色泽呈现黄色或白色，硬面脆，肌肉间脂肪明显可见，切面呈大理石样斑纹。羊肉的肉质色泽淡红，肌肉发散，肉不粘手，肌纤维较细短，羊肉脂肪呈现白色或微黄色，质地硬而脆。猪肉的肌肉色泽鲜红，切面有光泽，肉质细嫩，肌纤维细软，猪肉脂肪呈纯白色，质硬而黏稠，瘦肉切面也是呈现大理石样斑纹。在选购过程中，如发现瘦肉切面上有石榴籽大小的白色透明颗粒状囊泡，这种小颗粒就是囊虫，也称米猪肉。过期冷冻肉脂肪色泽暗黄，肌肉干枯发黑，外表面有风干氧化斑点，病死猪肉看皮肤的颜色，正常猪肉的皮肤较洁白，而病死猪肉的皮肤呈红色或紫红色，有时皮肤上有出血斑点。最后是闻，病死变质肉类和食品一般近闻会有淡淡的变质臭味，如在购买食品时闻到异味则千万不能购买。
当心降价有猫腻
每到年关，商家都会利用各种促销手段推销商品。其间也有一些不法商家，玩着各种花样推销劣质食品。常见的有利用精美包装鱼龙混杂，还有一些商家打着“新年酬宾”、“让利打折”、“送货下乡”、“展销会”等形式，销售质次价高的食品。春节期间无论是购买年货、礼品，还是订团年饭，都要注意所消费的商品是否明码实价。购买食品或礼品时，不要盲目相信各种变相推销活动，避免上当受骗。如到超市采购年货，结账时要仔细核对票据上的商品与自己采购的物品是否一致。同时，还要保管好自己的购物凭据，如出现问题才能索赔有据，依法维权。
